Toamna asta puteti merge sa cautati trufe

Dupa ce am povestit peripetiile mele cu vanatoarea de trufe, evenimentul la care am luat parte cu mare bucurie in iunie, am fost surprinsa de avansa de reactii starnite. Reactii de tipul “Vreau si eu!” sau “Cand se mai tine?”.

Ei bine, dragilor, pe 3 septembrie are loc un nou eveniment cu trufe, in acelasi loc (zona Buzaului), cu activitati la fel de interesante si cu un bonus: e perioada trufelor de vara, care sunt probabil cele mai gustoase si mai parfumate dintre toate.

Va avea loc vanatoarea de trufe prin padure, pe urmele cateilor de care povesteam. Veti vedea exact cum gasesc trufele si cum le scot din pamant, dupa care ‘vanatul“ va servi drept baza unui meniu de bunatati, preparate pe loc de Jakob Hausmann.

Nu vor lipsi gustarile cu specialitati din partea locului, prezentarile cu si despre trufe, insotite de explicatiile unui cercetator in domeniu, care va povesti despre valorile nutritionale ale trufelor, si nici degustarea de vinuri.

Merita sa mergeti daca sunteti amatori de trufe si vreti sa aflati mai multe despre ele, sau pur si simplu daca n-ati gustat niciodata una si sunteti curiosi sa vedeti cum e Cred ca prea putini oameni din jurul nostru stiu cu ce se mananca trufele (si la propriu, si la figurat) si e pacat, avand in vedere ca traim intr-o tara unde cresc niste trufe super-gustoase si unde preturile lor sunt considerabil mai mici decat in alte tari.

Evenimentul propriu zis dureaza o zi, insa puteti merge sa petreceti intregul weekend acolo, organizatorii au cateva cabane in plan, unde se pot rezerva camere. Pentru detalii, puteti sa il trageti de maneca pe Radu Rughinis la radu.rughi@gmail.com