coffee. no sugar.
Spre sfarsitul anului trecut am primit cadou o trufa alba. Adica top of the top, cand vorbim de trufe. Am hotarat sa o pregatesc extrem de simplu, pentru a-i exploata cat mai mult savoarea. Fiind si o premiera pentru mine – nu mai gustasem niciodata trufa alba, a fost si un motiv excelent pentru o …
Saptamana asta s-a deschis, oficial, Magazinul Boieresc. Care e, mai precis, fix genul de magazin-boutique care cam lipseste din Bucuresti, la ora actuala. Micut, intim si plin cu bunatati. E, din cate stiu eu, singurul loc unde poti gasi trufe negre proaspete. Si, daca vrei mai mult decat atat, au si multe alte preparate …
Faptul ca-mi plac trufele e stiut cam de toti care stiu cate ceva despre mine. Insa de ce-mi plac asa mult? Pe langa faptul ca au o aroma irezistibila, pe care nu prea ai cum s-o intelegi pe deplin pana nu incerci sa gusti dintr-o trufa, sunt multe alte lucruri interesante, pe care multi dintre …
Acum trei weekenduri am avut parte de cea mai misto experienta de travel & living pe care mi-o puteam imagina: am mers la cautat de trufe. Am gafait o zi intreaga pe urmele cainilor cu nasul anume antrenat pentru asta, impreuna cu oameni care stiu cam tot ce se poate sti despre asa-numitele diamante negre. …
Menorca! I'm so moving there someday.
A bedroom in the clouds, where it should be!
summer's here. at least in some regions of the world.
